Antoine Dominique "Fats" Domino nasceu em 1928 em New Orleans, Louisiana. Cantor de rock and roll, compositor e pianista, Fats foi o afro-americano que mais vendeu na década de 1950 e no começo dos anos 60. Sua personalidade agradável e sotaque acentuado só acrescentaram ao seu carisma.

Desfrutando de uma renda apreciável em royalties, e sem atração para viagens de apresentação de shows,  Domino, na década de 1980, decidiu fixar-se definitivamente em New Orleans, onde tinha uma casa muito confortável.

Quando o furacão Katrina se aproximava de New Orleans em agosto de 2005, Domino preferiu permanecer em casa com sua família, devido ao delicado estado de saúde de sua esposa. Sua casa, localizada em Lower 9th Ward, se situava na área que foi rudemente inundada. Julgava-se que ele tinha morrido, mas no dia 1º de setembro um jornalista da CNN divulgou que Domino e sua família tinham sido salvos pelo helicóptero da United States Coast Guard.

Sua casa foi recuperada e é onde ele ainda hoje vive com sua esposa Rosemary, com quem teve oito filhos. Seus prêmios incluem Grammy's Lifetime Achievement e Prêmio Rock and Roll Hall of Fame em 1986.