Zuber-Buhler começou sua aprendizagem com Louis Grosclaude antes de entrar oficialmente na "École des Beaux-Arts" e no ateliê de François-Edouard Picot, que tinha formado uma linhagem de pintores treinados no estilo e na tradição acadêmicos.

Aos dezenove anos Zuber-Buhler deixou Paris para viajar e estudar na Itália. Esteve ausente por um período de cinco anos. Entretanto, consta que ele estudou também na Berlin Academy entre 1843 e 1844. Zuber-Buhler deve ter despendido algum tempo na Itália antes de assumir esses estudos na Alemanha, enriquecendo sua Arte com experiências dentro e fora do ambiente do estúdio. Depois de trabalhar e estudar em Paris, Itália, e talvez Berlim, ele voltou a Paris para consolidar sua carreira como artista.

Zuber-Buhler começou exibindo seus quadros no "Salon" anual, estreando em 1850 com The Childhood of Bacchus, The Madonna and the Child Jesus, Portrait of Madame Marquise e com Dust Returns to Dust and the Spirit Rises up to the God who Gave it. Dentro da sua obra começou a exibir desenhos, composições a pastel e aquarelas, que eram tambem apresentadas nos "Salons". Em 1867 ele expôs nos Estados Unidos, na "Pennsylvania Academy of Fine Arts",  exibindo The Pet Kitten, participando também  da exposição de 1877, na qual recebeu um prêmio.

Seu interesse era realizar encomendas de retratos e trabalhos com temas mitológicos e religiosos. As pinturas inspiradas nesses temas foram da maior expressão nos "Salons" anuais e  dignas da maior admiração. Zuber-Buhler continuou a apresentar-se no "Salon" até 1891.

Seus trabalhos hoje encontram-se em museus em Bern, Le Locle e Neuchatel, na Suiça, e em Montpellier, na França.

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